Bahan-bahan:-
500 gm ayam - dipotong kecil
200 gm betik muda - dihiris
1 biji tomato - dibelah 4
2 sudu besar jus limau
2 helai daun selasih
Garam secukup rasa
Bahan A:-
800 ml air
2 biji cili padi - diketuk
1 helai daun limau purut
Dihiris halus
20 gm lengkuas
20 gm halia
2 biji bawang besar
6 biji bawang putih
Cara menyediakannya:-
- Masukkan kesemua Bahan A ke dalam periuk
- Rebus sehingga mendidih
- Masukkan ayam, jus limau, daun selasih, betik dan garam
- Didihkan sehingga daging empuk
- Masukkan tomato
- Biarkan mendidih selama 10 minit lagi
NOTE:
Betik muda dapat menambahkan susu ibu.
No comments:
Post a Comment