Gambar Hiasan
Bahan-bahan:-300 ml air
100 gm ikan bilis
10 gm kunyit hidup - ditimbuk halus
1 biji buah peria - dibuang biji dan dihiris
2 biji bawang putih - dicincang halus
2 batang serai - diketuk
1 sudu besar serbuk lada hitam
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk lada sulah
Garam secuukup rasa
Cara menyediakannya:-
- Didihkan semua bahan kecuali peria
- Kacau sekali-sekala
- Masukkan peria
- Masak sehingga empuk dan kuahnya pekat
NOTE:
Resepi ini membantu untuk mengelakkan kembung perut, sakit kepala dan menyegarkan tubuh.
