Sunday, June 12, 2011

Resepi Semasa Berpantang : Peria Lada Hitam

Gambar Hiasan
Bahan-bahan:-

300 ml air
100 gm ikan bilis
10 gm kunyit hidup - ditimbuk halus
1 biji buah peria - dibuang biji dan dihiris
2 biji bawang putih - dicincang halus
2 batang serai - diketuk
1 sudu besar serbuk lada hitam
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk lada sulah
Garam secuukup rasa

Cara menyediakannya:-
- Didihkan semua bahan kecuali peria
- Kacau sekali-sekala
- Masukkan peria
- Masak sehingga empuk dan kuahnya pekat

NOTE:
Resepi ini membantu untuk mengelakkan kembung perut, sakit kepala dan menyegarkan tubuh.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...