Sunday, June 12, 2011

Resepi Semasa Berpantang : Kentang Suhun

Bahan-bahan:-

300 ml air
10 gm suhun - direndam
3 biji bawang putih - dihiris
1 biji kentang - dipotong kecil
1 sudu air asam jawa
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
Garam secukup rasa

Cara menyediakannya:-
- Masak air bersama suhun, bawang putih, kentang dan serbuk lada hitam hingga kentang empuk
- Biarkan air mendidih dan kuahnya pekat
- Masukkan garam
- Kacau sekata
- Angkat dan tuang air asam jawa di atasnya

NOTA:
Ubi kentang kaya dengan potassium dan vitamin C yang membekalkan karbohidrat kompleks dan fiber. Ia juga membantu mengurangkan kesakitan akibat serangan sakit sendi-sendi dan radang otot.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...