Isu Kantin Halal di Sekolah Cina

Sebelum penghabisan semester terakhir tahun 2016 sudah terdengar ura-ura makcik yang selalu berniaga di sebelah Kantin Sekolah Cina anak saya SRJK (C) Tsun Jin bakal dimansuhkan mendatangkan pelbagai anggapan terhadap pihak pengurusan sekolah.

Dah lah isu rasis memang sedang hangat diperkatakan. Jadi mula la isu isu cerita yang tidak sedap didengar kan. Ada yang kata Tokey Kantin (Chinese Owner) buat aduan kata makanan yang mereka jual tak laku disebabkan mak cik ni meniaga kerana kebanyakan pelajar dan guru pun suka membeli kat mak cik ni.

Nak tau, anak saya Muhammad Hanif memang suka sangat membeli kat mak cik ni. Menu dia Nasi Ayam sebab makanan seperti mee goreng, bihun goreng semuanya pedas. Yang tak pedas nasi ayam je hahaha... Jadi dia akan beli lah nasi ayam. Kadang-kadang dia beli harga RM2 ada masa RM3. Pernah saya bertanya kenapa Nasi Ayam yang makcik tu jual ada harga RM2 dan ada yang berharga RM3. Jawapan yang saya dapat ialah sebab yang RM2 nasi ayam dengan sup sahaja. Tapi RM3 (nasi ayam + sup + ayam) hihi... Oklah kan, budak-budak nak makan. 

Jadi, tahun ini memang setiap hari Hanif bawak bekal. Dulu pun bawa bekal tiap hari akan tetapi hari Jumaat hari special untuk dia di mana dia dibenarkan untuk berbelanja di sekolah. Tahun ini no more special day. Har-hari sama je. Menu nasi dengan telur, nasi dengan ayam, nugget, maggi goreng dan macam-macam lagi. Most of the time dia lebih suka roti sebab senang dan cepat nak makan. Habis makan boleh terus main-main tanpa risau nak basuh tangan bagai... Mak dia pun dah tak larat nak masak. Sampai kehabisan idea. Mak pun bukannya kreatif.

Balik dari sekolah tadi terus dapat surat yang menyatakan makanan bermasak untuk Murid Islam disediakan dengan bantuan dari SK Puteri Pandan 1. Alhamdulillah lega rasanya. SK Puteri Pandan 1 ini merupakan sekolah yang berdekatan je di kawasan tu. Seberang ialah St. Gabriel dan sebelahnnya ialah Kompleks Sukan Paralimpik Pandan. Terima Kasih kepada pihak pengurusan SRJK(C) Tsun Jin atas keprihatinan anda :)

Tak perlulah nak risau andai kata anak kelaparan untuk membeli makanan. Sebagai seorang mak yang berjimat cermat tetap juga saya tak galakkan Hanif membeli di kantin tersebut. Simpan duit. Nak makan balik rumah hahahahaha...

Kenapa awak berblogging?

Bila sudah mula menulis kegianan itu akan datang. Tak perlu susah susah untuk memerah otak. Idea menulis itu akan datang sendiri.

Saya bukanlah penulis novel bukan juga pengarang jiwang karat. Tujuan saya buat blog adalah untuk merakam dan menceritakan tentang detik detik manis bersama-sama anak, tip-tip keibubapaan dan tip-tip kesihatan.

Ada banyak tips saya ambil dari majalah Ma&Pa. Anda boleh tahu kerana setiap post dibawah akan ada kredit untuk majalah tersebut.

Bukan sebab saya tak ada idea. Tapi sebab senang untuk saya jadikan rujukan dimasa akan datang. Kebanyakan majalah semua saya dah buang. Jadi hanya tinggal alam maya ini untuk menjadi rujukan saya.

Seperti tempoh hari ada seorang ibu yang anak beliau terkena gatal-gatal dibadan. Si ibu bertanya kepada saya ubat apa yang perlu diberikan kepada anaknya. Saya rujuk kembali di blog ini apa yang saya buat dan ubat apa serta food supplemen apa yang saya ambil ketika saya diserang gatal-gatal atau dikenali sebagai eczema sementara beberapa tahun yang lepas.

Ya, ia sangat membantu mak yang mempunyai Vitamin L ini haha...

Terpulang nak buat blog atas sebab dasar apa. Nak buat blog gosip nak buat blog berinformasi nak buat blog politik itu semua pilihan masing-masing.

Saya memilih untuk membuat blog syok sendiri hahahaha...

Okay, nak jadi driver anak pula. Alhamdulillah banyak kerja dah setel terutamanya dokumentasi dokumentasi penting.

Nanti sambung ye...


Bye... 

Kelas Membuat Biskut Yang Pertama ! 19 Februari 2017, Ahad

Berikutan dari posting Kelas Memasak Yang Pertama tahun ini pada 18 Februari 2017, akan di adakan pula Kelas Membuat Biskut yang Pertama bagi tahun 2017 ini.

Doa-doakan agar semuanya berjalan dengan lancar. Takpe student datang sorang aje pun kami akan ajar je nanti hehehe...

Okay untuk Kelas Cookies pula akan diajar 3 resepi sekali. Sebelum itu nak bagitahu kelas akan bermula pada pukul 10am sehingga 2pm atau sehingga habis. Biskut yang dah siap dibuat tu semua boleh bawak balik yaaa. Jadi balik nanti boleh makan biskut buatan sendiri.

Antara 3 jenis resepi pada hari tersebut ialah:

1. Belgian Cookies

Merupakan cookie yang paling fofular di kalangan peminat peminat chocolate chips. Ini kerana ia sangat sedap. Tak kira boleh dimakan pada bila-bila masa sahaja. Berebut rebut orang nak belajar cookie ni tau. Ada yang nak belajar online ada yang nak belajar offline. Resepi dan tips membuat Belgian Cookies ini akan diberi. Nak buat sendiri boleh tapi bereksperimen lah. Pertama kali buat belum tentu jadi punya. Bercakap melalui pengalaman sendiri hehe...

2. Makmur Sedingin Salju

Ini lagi satu biskut yang HOT. Permintaannya sangat tinggi terutamanya di musim Hari Raya. Ada yang panggil Biskut Putri Salju. Ada pula yang memanggilnya Biskut Mor. Realitinya berapa ramai yang betul betul terer buat biskut ni? Saya sendiri belajar buat biskut Makmur dengan mak. Macam-macam kena adjust lebihkan atau kurangkan sana sini. Adunan pertama yang saya buat semuanya masuk tong sampah. Ini kira belajar hentam kromo je. Itu sebabnya penting untuk kita belajar depan-depan supaya senang. InsyaAllah akan kurang buat silap kan. 

3. Crunchy Cornflakes

Seperti juga biskut makmur Crunchy Cornflakes ini biskut seasonal orang kata. Crunchy Cornflakes ni sedap, crunchy dan boleh membuatkan kita ketagih. Dah makan satu nak dua, dah makan dua nak tiga... sudahnya habis satu bekas. Setiap gigitan tu memang fuh kerangupan yang mengujakan hehe...over pulekkk kan hahah... But seriously biskut ni memang sedap.

Dannnn, untuk ketiga-tiga resepi biskut diatas hanya RM150 seorang, maksimum 6 orang. Deposit RM100 untuk pendaftaran dan booking slot.

Lagi satu ! Setiap resepi yang diajar tidak akan diajar untuk kelas yang berikutnya. Mungkin kita akan rotate juga tapi selepas 3 atau 6 bulan mungkin lah. Oleh itu, adalah lebih baik untuk anda merebut peluang ini.

Selain itu kita juga akan share

- Bagaimana nak buat costing dengan betul
- Bagaimana nak menjual dengan betul
- Bagaimana untuk mempromosi dengan betul
- Bagaimana menjual di media sosial
- Bagaimana menjual secara offline

Cukup tak?

Tak cukup tak apa. Sediakan soalan-soalan yang ingin ditanya dan boleh tanya terus kepada tenaga pengajar okay.

Jumpa anda pada 19 Februari 2017 ini ya ! 

Kelas Memasak yang pertama ! 18 Feb 2017, Sabtu

Selama ini saya tidak aktif untuk update entri entri terbaru rentetan dari masa yang agak terhad. Sayalah driver sayalah tukang masak sayalah baker sayalah marketer sayalah runner dan macam macam. Pendek kata semua kerja berkuli saya buat hihi... Jadi bila dah malam kena update Facebook, Instagram dan sebagainya. Untuk blog baru nak fikir idea untuk ayat pertama dah lelap...

Kini dengan bersemangat waja (tak tahu semangat waja ni boleh tahan berapa lama) saya akan cuba update setiap aktiviti bakeri saya di dalam blog ini. Saya memang tidak mempunyai masa yang cukup untuk handle lebih dari satu blog. Memang ada blog khas untuk Sugarmello Bakery dulu, kini saya tutup blog tersebut buat sementara waktu demi untuk menjaga kualiti ecececehhhh...kononya lah haha...

Okayyy ! Back to the topik. Kelas pertama yang akan dianjurkan oleh Bake And Cook Studio. Ehh... Apa Bake And Studio? Tak apa. Nanti kita cerita di entri lain berkenaan dengan Bake and Cook Studio. Kali ni saya nak cerita sedikit tentang kelas yang bakal diadakan minggu hadapan.

Kelas yang pertama diadakan pada 18 Februari 2017 merupakan kelas memasak yang digabungkan dengan kelas dessert. Ada empat jenis resepi yang akan diajarkan pada hari tersebut:-

Resepi 1: Open Faced Grill Chicken Cordon Bleu

Merupakan antara menu di restoran-restoran di US di awal tahun 1960. Ia dikenali sebagai salah satu menu yang trendy dan kebiasaannya hanya akan dihidangkan di restoran kelas atasann gituuu... Manakala di Malaysia ia cuma dihidangkan di hotel hotel bertaraf 5 bintang !

Resepi 2: Mushroom Soup

Alah mushroom soup aje kita pun boleh buat ! Helo helo mushroom soup ni bukan mushroom soup instant yang dalam paket dijual di pasaraya pasaraya fofular okey. Yang ni pun mushroom soup tahap hotel 5 bintang punya !

Resepi 3: Rossie Mango Cheesecake

Antara dessert yang makin hot, makin dikenali dan paling ramai peminat. Dah pernah rasa mango cheesecake? Sedappppp sangatttt ok ! Tak pernah rasa inilah masa terbaik untuk datang belajar dan rasa air tangan sendiri kerana Rossie Mango Cheesecake ini merupakan dessert 5 bintang yang paling banyak permintaannya.

Resepi 4: Pannacota

Hidangan dessert yang berasal dari Itali. Ada yang mengenali Pannacota ini sebagai Susu Inggeris sebab bentuk fizikal hidangan yang ala ala susu. Ia merupakan hidangan yang sangat popular di US sekitar tahun 1990-an.


Jadi, empat hidangan yang bertaraf 5 bintang hanya untuk RM300.00 sahaja. Deposit RM100 untuk book slot sebab kelas ini hanya untuk 6 orang sahaja.

"Selain dari 4 resepi di atas apa lagi yang saya dapat kak.."

Okayyy...

Sambil belajar tenaga pengajar akan berkongsi serba sedikit tentang

- Bagaimana nak buat costing dengan betul
- Bagaimana nak menjual dengan betul
- Bagaimana untuk mempromosi dengan betul
- Bagaimana menjual di media sosial
- Bagaimana menjual secara offline

Cukup tak?

Tak cukup tak apa. Sediakan soalan-soalan yang ingin ditanya dan boleh tanya terus kepada tenaga pengajar okay.

Jumpa anda pada 18 Februari 2017 ini ya ! 

Potty Training untuk Muhammad Hadif

Selepas cuti panjang Chinese New Year bulan lepas bermulalah misi untuk potty train Hadif. Kalau ikutkan papa dia memang dari tahun lepas lagi suruh potty training. Akan tetapi mama dia ni malas hihi...

Sebenar bagi saya untuk umur 3 tahun seperti Hadif memang tak ready untuk mula potty training. Tambahan pulak belum lagi pandai bercakap sepenuhnya. Pelat tak hilang. Kita cakap pun dia faham tapi untuk nak memberitahu mama i wanna pee tak pandai lagi ketika itu.

Ada je yang mula potty training seawal dua tahun. Yang ni memang saya tabik sebab saya tidak punya kesabaran yang cukup tinggi untuk mengelap kencing mengemop lantai dan membasuh kain haha..

Jadi baik mulakan potty training lambat sikit asalkan emosi mama dia ni terjaga. Kang nanti tak lama dapat darah tinggi. 

Berbalik kepada proses potty training Hadif. Saya mulakan sehari sebelum hari persekolahan selepas cuti Tahun Baru Cina. Kira waktu itu mental dan fizikal saya dah ready untuk menghadapi dugaan potty training Hadif. Umur Hadif pula tahun ini dah 4 tahun walaupun lahir Ogos. Alhamdulillah selepas saya hantar ke nursery sebulan dah makin pandai bercakap so memang bolehh sangat dah nak mula potty training.

Untuk pertama kalinya selepas mandi pagi saya pesan kat Hadif begini "Adik today you no need to wear pampers okay, if you wanna pee just tell mama... "mama adik nak pee..."" Dia angguk angguk then kata, "okay mama..."

Selepas 1 jam sedang bermain-main dia bangun terus cakap "mama adik pee...adik pee...adik peee'' padahal mama dia dah terleka masa tu *ngeee*

Kelam kabut sebab ngatkan dia dah terkucil. Rupa-rupanya dia nak terkencing haha... terus pergi toilet minta buka seluar. Dah buka seluar masuk toilet terus mencangkung dan shi shi...

Masa tu Happynya rasa hati. Sekali aje ajar dan pandai. Hanif dulu potty training berjalan selama 3 hari pertama tu memang lah setiap satu jam paksa dia ke toilet. Kalau tidak memang banjir laaa lantai hall. Adik dia satu hari dah pandai. Serius terkejut mak. 

Tidur siang pun tak pakai pampers tawww ;)

Esoknya saya hantar ke nursery dan bagitau babysitter Hadif dah tak pakai pampers. Balik petang surprisingly babysitter dia kata Hadif pandai bagitau nak pee. Ambik petang tu pun tak pakai pampers.

Masuk hari ini kira 8 hari dah pampersless di siang hari. Malam sebelum tidur pakai lah pampers. Mama dia tido mati kang banjir satu tilam. Satu hal pulak nak jemur nanti kan kan kan...

Keseluruhannya (ayat sastera) tidak ada dugaan "besar" dalam potty training Hadif cuma, setiap kali dia rasa nak "poop" dia akan request "mama adik nak cheypers (pampers)". Terpaksa lah bagi pakai. Kalau tak nanti dia terberrrr dalam seluar lagi naya. Dah terkena dahhhhh...sebab tu serikk dan tak akan pisang berbuah dua kali hahahaha...

p/s: Ibu ibu yang nak potty train anak jangan rasa resah anak tak pandai lagi. Beri masa. Bagi mereka faham. Pada pendapat saya umur yang paling sesuai untuk memulakan potty training ialah pada anak-anak berusia 3-4 tahun. Sebab pada umur ni mereka sudah agak faham sedikit tentang kebersihan kotor dan sebagainya. Kalau anda sangat yakin tak salah ajar anak bermula umur dua tahun.

All the best mommies...